７月１６日〜１７日にかけて、兵庫県養父市大屋町筏区のみなさんと、ゆずの特産品開発で成功した村、高知県の馬路村を視察に行ってきました。
筏では、現在、ゆずを使った特産品開発に取り組んでいます。
そこで、ゆずの特産品開発で成功した村として有名な、高知県の馬路村を訪れてきました。
筏からは、男性４名、女性1名。そして、養父市産業環境部農林振興課から2名、兵庫県但馬県民局朝来農業改良普及センターから1名の方に参加していただき、弊社の浅見、小林、本多と福田さんを含め、12名が馬路村を視察に訪れました。
住民さん、行政の方、そしてわたしたちアドバイザーとなかなかいいチームです。
馬路村は話しには聞いていましたが、高知県のかなり山のなかにあります。
１６日は、土砂崩れのため、道路を通行できる時間が限られるという事態に！
でも、無事に見学をお願いしている時間に、馬路村に辿り着くことができました。
14時30分から、馬路村の工場を見学しました。
本を読んで知っていましたが、馬路村は、外から来る人に対する、おもてなしのとても上手な村です。
工場に入ると…
見学にあたって、1名の若い女性の方に、馬路村のこと、この施設のこと、筏の方からの質問などに、丁寧に対応していただきました。
この女性も、高知市から、馬路村に惹かれて数年前に移り住んだとのことでした。馬路村に、Iターン、Uターンされる方もいらっしゃるとのことでした。
工場の２階には１５名のオペレーターさんが働いているスペースがありました。
この施設では村の約1割の方が働いているそうです。
ガイドしてくれる女性について、工場を見学しました。
この日は、ブンタンのジュースを作っていました。
ほんとうに立派な施設です。
しかし、ここに至るまでの道のりは決して楽ではなかったそうです。
昭和３８年からゆず栽培を始めたそうなので、もう約５０年前。
筏もこのくらいがんばっていかなくてはなりません！
馬路村のゆずづくりの基本方針が書かれていました。
筏にもゆずづくりの基本方針を立てる必要があるかもしれません。
馬路村では、どうしても残ってしまった、ゆずのカスをおがくずと混ぜて、たい肥を作っているそうです。
さすが馬路村！商品開発の為の研究室や、デザイン室もありました。
また、商品を梱包している荷造り場も見学できました。
たくさんの人が手作業で商品を詰めていました。
面白いなと思ったのが、もらったら捨ててしまう梱包材はもったいないということで、梱包材として馬路村のオリジナルタオルにくるんで商品を出荷しているそうです。もらった方にとても喜ばれているそうです。アイディアですね。
見学が終わると、会議室のようなところで、馬路村のこれまでの足跡を描いたDVDをみせてもらいました。
その前に、馬路村の「ごっくん」を飲ませていただきました。
はちみつと、ゆずしか使われていないのですね。
現在、馬路村の商品はこんなに沢山あります。
見学の後、これらの商品が実際に買うことの出来る、お土産ショップに連れて行ってもらいました。
気になる商品がたくさん…
筏でもつくれそうなものを買いあさりました！
私は、化粧品も買ってしまいました。
現在使っていますが、なかなかよいのですよ！これが！
工場を見学した人は、やっぱりいろんな商品を買っていくと思います。無料でできる工場見学も、きちんとビジネスとして成り立っているなと思いました。
後編へ続きます…
こば