丸味のゆきわり大根、みなさんに、いろいろな調理方法で使っていただいているようで、嬉しい限りです！
買っていただいたかたには、簡単にできるレシピをお渡ししましたが、いかがだったでしょうか？
昨日、私が、丸味のゆきわり大根を使って作った、簡単レシピをご紹介します！
丸味のゆきわり大根とツナ、貝柱の簡単煮
材料
•大根1/2本〜1本
※大きさによる
•ツナの缶詰1/2缶
•貝柱の缶詰 1缶
•砂糖 大さじ2
•しょうゆ 大さじ2
1.大根は皮付きのまま、3センチの厚さに切る。
※丸のままでもいいし、半月切りでもよいです。
2.切った大根を鍋に入れ、大根がかくれるくらい、ひたひたの水を入れる。
そこに、ツナ缶と貝柱缶を入れる。砂糖も加える。
3.鍋に蓋をして、中火で沸騰するまで火にかける。
4.沸騰したら、弱火にして、大根に竹串がすっと通るまで煮る。
5.鍋にしょうゆを加えて、弱火から、弱火の中火で、大根が飴色になるまで煮る。
※落し蓋をするとよいです。
6.噐に盛りつけ、大根の葉の小口切り（茹でておいたもの）か、ネギの小口切りを添えて出来上がり。
簡単で、なかなか美味しくできたのでご紹介させていただきました。
まだ、大根が残っているというかた、お試しいただければと思います！
こば